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診療科・部門

栄養部

栄養管理について

栄養管理当院の栄養管理は、食事の提供管理と合わせ、患者個別の栄養状態を入院前、もしくは入院時に栄養スクリーニングにて把握し、それに基づく栄養管理計画を策定、実施し評価するという一連のマネジメントの考え方を導入し、他職種とともに患者中心の栄養管理を展開しております。

 

 

  1. 管理栄養士が栄養スクリーニングを行い、医師、看護師、薬剤師等と適切な栄養内容を検討します。
  2. 特別食(治療の為のお食事)を摂取される患者さんへは、栄養量、食事内容、入院中のお食事の注意点等をご説明いたします。
  3. 食品のアレルギーがある場合は、入院時に看護師にお申し出ください。
  4. 嗜好のご要望を当院の基準内でお受けいたします。管理栄養士にご相談ください。
  5. 食事が噛めない、飲み込みずらい、むせる等の症状がある場合は、看護師、管理栄養士にお申し出ください。
  6. ご家庭で食事療法を行っている場合は、管理栄養士にお申し出ください。
  7. 栄養指導のご希望がある場合は、主治医、看護師、管理栄養士にお申し出ください。栄養管理
 

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