渓リハだより

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グルメの旅☆稲荷寿し編☆

2021.11.12 UP

 給食委託業者の日清医療食品さんからの提案『グルメの旅』シリーズ
11月8日は稲荷寿し弁当でした♪

 稲荷寿しの発祥地は愛知県豊川稲荷で、明治22年(1889年)に現在の愛知県豊橋駅で登場した稲荷寿し弁当が最初と言われている様ですね。

 

朝から忙しそうな厨房の様子です。

最後の仕上げで盛り付けしてますね。

お弁当の内容は・・・
稲荷寿し、卵焼き、シュウマイ、ブロッコリー、クリームコロッケ

デザートはコーヒー牛乳プリン♪ 

稲荷寿しにはひじきやひき肉&枝豆ものって、彩り豊かで食欲そそられますね!
次回の「グルメの旅」シリーズが楽しみです♪

2F・N