食事は、毎日の暮らしの中で楽しみのひとつです。
しかし、年齢や体調の変化により、これまでと同じように食べることが難しくなることもあります。

コミュニティホーム八雲では、その方が無理なく、安心して食べられるよう、一人ひとりに合わせた食事の提供を行っています。
例えば、ご飯ひとつをとっても、普通の硬さのまま召し上がる方もいれば、やわらかく炊いたものや、おかゆの形にすることで食べやすくなる方もいらっしゃいます。
同じ料理でも、その人の状態に合わせてかたちを変えることで、「食べること」を続けていただけるよう工夫しています。また、ご飯だけでなく、おかずについても大きさややわらかさを調整し、それぞれの方に合った状態で提供しています。
食べやすさはもちろんのこと、見た目や食欲につながることも大切にしながら、できるだけ「食事の楽しみ」を感じていただけるよう心がけています。

こうした食事は、管理栄養士や言語聴覚士、看護職、介護職、ケアマネジャーが連携しながら、その方の体調や様子を見て調整しています。
日々の小さな変化にも気づきながら、そのときの状態に合った食事を一緒に提供しています。
「食べにくくなってきたから心配」というご本人やご家族の思いに寄り添い、
“これからも安心して食べ続けることができる暮らし”を支えることも、私たち老健の大切な役割のひとつです。食事の形は一人ひとり異なりますが、「食べる時間を大切にしたい」という思いは、皆さん同じです。

これからも、その方にとっての“ちょうどいい食事”を大切にしながら、日々の暮らしを支えていきます。