今日のオヤツは手作りかぼちゃ団子
今日のおやつは『手作りかぼちゃ団子』です。美味しく出来たでしょうか?
10月24日、今日は通所(デイケア)のご利用者と一緒に、懐かしの『かぼちゃ団子』を作りました。 昔はよく食べたそうですが、豊かになった現代では食べる機会も少なくなったとか・・・。
かぼちゃを茹でて潰して片栗粉を入れて・・・、念のためスタッフ達で事前に作り方を勉強したようですが、そんな勉強もむなしく皆さんの方が作り方を知っていて手際よく作業してました。
可愛いハート型の団子を作った男性利用者もいて、にぎやかに楽しくおやつを作ったあとは、あんこを挟んだり、バターをつけたり、お好みの味付けで堪能しました。