八雲町 服部醸造へ工場見学
1/14 今日は通所の利用者様と八雲町にある「服部醸造」へ工場見学に行ってきました。
服部醸造では味噌・醤油・たれ・お菓子などが作られており、今では札幌にも支社があります。
| 工場には大きなタンクがたくさんあり、中には味噌や醤油が入っています。味噌と醤油の美味しそうな香りがしていました。 右の写真には味噌が入っているようでその容量は５トン！利用者様も職員もその大きさに驚きました。
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| 味噌をパックに詰める作業は全部手作業だそうです。 手前にあるダンボールは出荷間近の「OK味噌」です！
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| 工場の中には見学出来ない所もあった為、DVDを見ながら説明してくださいました。
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八雲町の町民がこよなく愛するのがマルハチのジンギスカンのたれです。 |
| 服部醸造さんでは味噌や醤油だけでなく今ではお菓子もあります。 見学終了後、みそあめを頂きました。
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