敬樹園で介護職員として勤務しているベトナム出身のウィさんを中心に、職員向けにベトナムカフェを3/30に開催しました☆

専用のカップで１杯１５分ほどかけてじっくり落とす方法に職員も興味津々(＾◇＾)

味はというと・・・・・濃くて苦い！！！|дﾟ)　これにたっぷりの練乳を入れて甘くして飲むのが特徴だそうです！

他にも、お好みでココナッツミルクやお砂糖を入れてもおいしい♡お砂糖もウィさんが用意してくれたベトナムのお砂糖で、日本のものとは違い木から採れるものだそうです。ザラメのような粒々感で、味は日本のお砂糖よりあっさりしていました。

おやつとして【ココナッツと豆のお餅】と【ドリアンクッキー】も用意しましたが、ドリアンクッキーはみなさん恐る恐る実食。「匂いはキツイけど食べたらおいしい！」という方もいれば、「うわーーー！ダメだ！」とバタバタする方も！（笑）

ウィさんは、「ぼくの国のことをみんなが知ってくれてうれしいです！」と喜んでくれましたが、参加した職員もおいしいコーヒーでホッと一息つけて幸せなランチタイムとなりました🌸