3月のお食事を紹介します！

3月3日は、ひなまつりで「ちらし寿司・菜の花のごま和え・豚汁」を提供しました🎎
お花のかたちの酢飯の上に色とりどりな具材をのせています。

利用者様からも「かわいらしいね」という声をいただくことができました☺

3月14日は、グルメの旅～山形県～で「ひっぱりまぜそば・芋煮」を提供しました。

ひっぱりまぜそばは、山形県の郷土料理である「ひっぱりうどん」をアレンジしたものとなっています！
本来のひっぱりうどんは、納豆、卵、さば、ネギ等を入れたつけだれにうどんをつける形で召し上がられているようです。
今回は食べやすいよう汁も丼ぶりに入っている状態での提供でしたが、山形県ならではの郷土料理を利用者様に楽しんでいただけました。
具材と汁をしっかり混ぜ合わせながら汁まで全部召し上がっている方も見られました♪

4月は開所記念日でお寿司などの提供も予定しています🐟🍣