カフェ行事☕
皆さま、こんにちは!
本日は2/20開催したカフェ行事の様子をご紹介します!
テーマは、「ベトナムコーヒー&ネパール風ミルクティー」です!
なぜ、そうなったかといいますと・・
先日、介護職リーダーの施設間交流がありまして、当施設のユニットリーダーが札幌のケアハウス「カームヒル西円山」にて勤務いたしました。
そこで行われていたのが、外国人職員の故郷の文化に触れ、活躍の場を設ける!目的で開催された「ベトナムカフェ」でした!
参加したご利用者もベトナム音楽など異国情緒も楽しみながら、外国人職員も自国の文化を楽しんでくれて嬉しい!と好評でした。
当施設でも外国人スタッフが活躍してくれています。
早速、取り入れてみよう!とユニットリーダーが企画してくれました!
ベトナムコーヒーは、ミルクの代わりにコンデンスミルクを使います。
甘く濃厚なコーヒーとネパール風ミルクティーはシナモンやナツメグをいれるのですが、どちらもあくまでも“風”ということで笑
ご利用者さんも、「コーヒーのいい香りね~」 と楽しんでくだいました!
少しずつ春の足音も聞こえてきました。これからもワクワクするような企画で楽しく過ごしていただけるよう取り組んでいきます!