皆さま、こんにちは!春らしいお天気が続いて気持ちがワクワクしますね!
さらに輪をかけて、3月行事のお楽しみご膳は「生寿司・いなり寿司」を提供させていただきました!
高鳴る鼓動、ご利用者様も職員も!お昼が待ち遠しい一日です!!
生ものが禁止の方も「かっぱ巻き・たまご・いなり寿司」と見た目は同じく豪華です!
形態が低い方も、お粥で出来たしゃりに、たたいたネタを乗せたものを提供した為、安全に食べていただくことができました。
コロナ前のように、寿司職人の方が利用者さんの目の前で握ったり、ということは今年もかないませんでしたが、念願のお寿司を食べられた!ということで、皆さん喜んでいらっしゃいました。
毎年行っている満足度調査でも、生寿司は不動の1位!
今年も皆さんでこの日を楽しみに、「明日のお昼はお寿司だよ!」とワクワクしながら美味しくいただくことができて何よりです!
お食事時間が笑顔が生まれる時間となるよう、これからも趣向を凝らしたお料理を提供していきます!
2023.3.7