今日から3月。2月は特に雪対応で早かったような気がします(;´・ω・)。
さて、こちらコミュニティホーム岩内では、毎月1日に「お楽しみご膳」として、趣向を凝らしたメニューを提供しております♪
今月は、委託業者様より2名の寿司職人の方に来て頂き「生寿司ご膳」をご用意しました!
ご利用者のみならず、職員一同待ちに待った1日月初でございます!!(^^)!!
朝から「今日のお昼はお寿司ですよ!」と皆さんにお知らせしつつ、高鳴る鼓動は職員も同じ!!
(職員の注文数も今日は多かったようです!!)
お品書き風のポップを用意し、ご利用者さんのテーブルに置くと、「マグロ~久しぶり~♡」と、今か今かと自分のテーブルに運ばれるのを楽しみにされているご様子!
職員が持ち歩くトレイに視線が集中するのを感じました!!
そしていざ、目の前に運ばれると、皆さんから歓喜の声!
「お寿司も美味しいし、茶碗蒸しとお吸い物と水ようかんまで、こんなに贅沢な昼食をいただけて大感激!」と大変喜んでいただけました。
コロナ禍前は、会議室をお寿司屋さんの用に設定し、すし職人の方を目の前に、握りたてのお寿司を好きなだけ入居者様へ召し上がって楽しんでいただいてましたが、今日のお寿司もそれに負けないくらいの美味しさだったようです。
日々のお楽しみの一番はやはり3食のお食事だとおっしゃる方も多くいらっしゃいます。
皆さんが楽しく安全にお食事時間を過ごしていただけるよう、これからも趣向をこらしながら、職員一同取り組んでまいります!
2022.3.1