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どら焼き作りに挑戦
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10月29日、今日はちょっとしたお菓子作りにチャレンジです。通所(デイケア)ではいつも、午後のメニューとして体操やゲームなどをして、最後におやつとお茶で一服・・・、といった過ごし方をするのですが、今日はゲームなどの変わりにおやつ作りをしました。 |
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あんこは出来ているものを使いましたが、生地は粉から作りました。普段は料理などしない男性も多いようですが、この時ばかりは、積極的に参加して下さった方も多く、中には現役時代はパン職人をされていた方もいて、プロの腕前をふるって頂きました。 |
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お店で売っているように、『まん丸のフワフワ』とはいきませんが、綺麗なきつね色に焼き上がり、見た目もなかなかです。 |
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あんこを挟んで完成!しかも味も上々、焼きたてはやっぱり美味しいかったです。どら焼きなんて家では作ったことが無い方がほとんどでしたが、『これなら家でも作れる!』とレシピを持ち帰った方も居ました。とても楽しいおやつタイムでした。 |
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